Ristorante La Pecora e Il Lupo
La Pecora e il Lupo è un locale in cui vengono celebrate le specialità tipiche della tradizione gastronomica del Centro Italia.
All'interno del nostro ristorante informale, che si trova in posizione strategica a Macerata, i clienti hanno l'opportunità di scoprire alcuni dei piatti più deliziosi che si sono tramandati fino ai giorni nostri sin dai tempi in cui contadini e allevatori erano fortemente legati ai ritmi della terra e della natura.
Il nostro concetto di cucina riflette la volontà di rendere omaggio alle preparazioni autentiche del territorio, attraverso la scelta di soli ingredienti genuini. Privilegiamo i prodotti che provengono da realtà che conosciamo personalmente, nei confronti delle quali nutriamo grande fiducia.
Tra le specialità più importanti presenti nel nostro menu spiccano i ricchi arrosticini, degli spiedini tipicamente realizzati con carne ovina e cotti mediante l'impiego di una brace particolare.
Cosa Offriamo
Tra le specialità più importanti presenti nel nostro menu spiccano i ricchi arrosticini, degli spiedini tipicamente realizzati con carne ovina e cotti mediante l'impiego di una brace particolare.
Gli arrosticini del nostro locale sono preparati utilizzando solo carni pregiate, che provengono da una filiera sostenibile e sono valorizzate in maniera meticolosa durante la cottura. Il nostro menu comprende anche bruschette di tutti i tipi, preparate con pane di alta qualità e ingredienti sapientemente combinati tra loro per creare esplosioni di gusto.
Per raggiungere il nostro obiettivo più importante, ossia la piena soddisfazione della clientela, abbiamo curato con grande attenzione tutti i dettagli che contribuiscono a rendere davvero piacevole l'esperienza all'interno del nostro locale. Nel connubio tra tradizione e creatività contemporanea si ritrova la nostra formula segreta, grazie alla quale sappiamo conquistare i palati più curiosi, così come quelli più classici.
Vieni a trovarci per scoprire le migliori specialità della cucina appenninica presentate in maniera originale.